| | | Выбор Редакции Категория: Наггетсы из мяса цыпленка "Традиционные" Сегмент: 101 руб. за коробку 300 г
| | |
|
|
| Наггетсы из мяса цыпленка «Традиционные»
Состав: мясо цыпленка, вода питьевая, сухари панировочные, мука пшеничная, масло растительное, крахмал, соль пищевая, антиокислитель лимонная кислота, сахар, пряности. Срок хранения:12 мес. при температуре хранения -18ОC Вес НЕТТО: 300 г.
|
Дата дегустации: 31 марта 2016 г. Место: Редакция изданий «Гастрономия. Бакалея». Форма подачи: Форма подачи: в виде самостоятельного продукта в разогретом виде. В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 6 до 18 лет. Оценка производилась по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус. Результаты дегустации Внешний вид В упаковке 14 наггетсов примерно одинакового размера (в среднем 3 см по меньшей стороне и около 6 см — по самой большой). Панировка нанесена равномерным слоем по всей поверхности наггетсов. Практически не обсыпается. При обжаривании на сковороде приобретает очень ровный, характерный золотистый цвет. На разрезе мясо сочное, белого цвета. Оценка: 9,72 Запах Все эксперты отметили аппетитность и натуральность аромата. Оценка: 9,74 Вкус Готовые наггетсы имеют натуральный вкус, тонкую хрустящую корочку, внутри мясо очень сочное белого цвета. Несомненным плюсом продукта является очень удачное сочетание двух компонентов - хрустящей панировки и нежного филе. Характерный вкус мяса курицы очень деликатно подчеркнут традиционными специями, которые не заслоняют основного, мясного. Количество соли и специй оптимальное. Вкус и структура мяса однозначно свидетельствуют о том, что продукт натуральный. Такой продукт хорош как сам по себе, так и с гарниром из круп или овощей. Прекрасно подойдет для создания сэндвича. Оценка: 9,76 Итоговая оценка: 9.74 |
| | Из истории наггетсов О том, что такое «наггетсы», свидетельствует уже один лишь вид этих куриных кусочков. Но для полной ясности это слово еще надо перевести с английского: «nuggets» - это «золотые самородки». Именно золотистого цвета панировка, покрывающая грамотно приготовленный продукт, и обеспечила им название. А придумал их американский профессор Роберт Бейкер в 50-е годы прошлого века. Причем, рецепт он не запатентовал, а опубликовал в своей научной статье. Из университетской среды в массовое произвоство наггетсы пришли лишь в 80-е, но быстро стали одним из самых популярных фаст-фудов в мире. А первой в России наггетсы стала производить 18 лет назад Группа компаний «Продукты Питания». | | |
|
| | ОФОРМЛЕНИЕ Упаковка, выполненная в экологичных тонах, всеми своими составляющими выгодно подчеркивает натуральность продукта и одновременно привлекает внимание на полке. А яркий акцент в виде пейзажа в желто-сине-зеленых тонах - гарантия того, что продукт просто не может остаться незамеченным. Все надписи на упаковке хорошо читаются. Качество упаковки соответствует тем требованиям, которые предъявляются к продукту ценового сегмента Мидл +. | | |
|
|
| | | ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ТМ «Золотой Петушок» – марка-лидер рынка замороженных полуфабрикатов из мяса цыпленка. «Марка № 1» в категории замороженных полуфабрикатов по результатам голосования потребителей с 2012 по 2016 гг. (голосование потребителей «Народная марка»)! Это основной бренд в портфеле Группы компаний «Продукты Питания». Уникальное торговое преимущество – натуральный состав! Очередным потверждением правильно выбранной стратегии стала и недавняя выставка «Продэкспо-2016». На крупнейшей в России продовольственной выставке по итогам международного конкурса «Лучший продукт – 2016» «Наггетсы из мяса цыплёнка традиционные» ТМ «Золотой Петушок» стали обладателем Золотой медали. Также «Золото» получили полуфабрикаты «Филе грудки цыплёнка в панировке» ТМ «Золотой Петушок». Серебряные медали — блюдо кулинарное «Лазанья Болоньез» ТМ «Российская Корона» и полуфабрикат «Снэки картофельные» ТМ «Золотой Петушок». | | |
|
| | ООО «Управляющая компания «Продукты Питания» 236040 , г. Калининград, пл. Победы, 10А, БЦ «Кловер» 6 этаж, офисы 616-618 +7 (4012) 59-3-95 Офис компании в Москве: 127055, г. Москва, ул. Новослободская, д. 39, стр. 3. +7 (495) 967-1330. Факс: +7 (495) 967-1331 /-32 /-33 reception@ppitania.ru, www.ppitania.ru Написать письмо в компанию Перейти на сайт компании Перейти на сайт каталога "Замороженные и охлажденные продукты" | | |
|
|
| | | |
|