Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
В Крыму занялись разведением поголовья элитной породы крупного рогатого скота и начали производство мраморной говядины
Из Рязанской области ушла на экспорт в Объединенные Арабские Эмираты первая партия блинов и оладий
Бренд "Восточный" выпустил национальную линейку пельменей, сообщают в Комос Групп
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
Группа компаний «РУЗКОМ» приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо»Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе |
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Справочно-информационный материал
НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ В ОБЛАСТИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ “ПРИОРИТЕТ” ПРОДОЛЖАЕТ ПРИЕМ ЗАЯВОК!Премия «ПРИОРИТЕТ» http://prioritetaward.ru/ - это первая и единственная на сегодня в России авторитетная в профессиональном сообществе, массовая и брендированная награда лучшим предприятиям страны, достигшим наибольших успехов в области импортозамещения. |
Норвежская треска подорожала вслед за лососемЦены на треску в Европе выросли из-за длительной забастовки рыболовов в Исландии и роста цен на лосось, который вынуждает потребителей искать более дешевую альтернативу. |
В России - бум аквакультурыПорядка 200 тысяч тонн продукции аквакультуры - рыбы, моллюсков, водорослей и т.п. Произведено в России в 2016 году. Это на 30% больше, чем в 2015-м. При этом импорт рыбы за 2016 год сократился в натуральном выражении на 10,6%. В тоже время, по данным участников рынка, потребление рыбной продукции в прошлом году сократило почти вдвое. |
За "натуральность" готовы доплатитьПочти каждый второй россиянин при выборе товаров обращает внимание на их экологическую чистоту. А 48% признаются, что для них важнее стоимость, поэтому покупают продукты подешевле или по акции. Таковы итоги всероссийского опроса, проведенного аналитическим центром Национального агентства финансовых исследований. |
Овощи и фрукты могут стать «бессрочными»?Ретейлеры просят освободить их от обязанности указывать срок годности на продукцию растиниеводства, поскольку методики его определения не существует. С предложением убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени, они обратились в Роспотребнадзор. |
В Приморье разместят основной центр глубокой переработки улововНа прошлой неделе во Владивостоке представители Федерального агентства по рыболовству (ФАР) официально представили концепцию регионального перерабатывающего рыбного кластера. Документ присутствующие на презентации эксперты одобрили, но высказали закономерные сомнения в его реализации, пишет «Золотой Рог». |
Тенденции мирового птицеводства: Производство куриного мяса превысит 100 млн. тоннАмерика является крупнейшим регионом производства куриного мяса в мире, но сейчас отрасль растет более медленно, чем в других регионах в последние годы, пишет аналитик Терри Эванс. |
Рост производства мяса птицы в РФ превысил объем его импортаВ 2015 году рост производства мяса птицы в РФ позволил не только полностью заместить "выпавший" импорт этого мяса, но и превысил общий объем зарубежных поставок курятины в страну. |
Россия импортозарыбиласьРоссийские рыбодобытчики в 2015 году заместили большую часть водных биоресурсов, ушедших с рынка из-за продовольственного эмбарго, сообщили в Росрыболовстве. |
Россельхознадзор с 1 января 2016 года запретил ввоз свинины из Украины из-за АЧС.Запрет временный и касается живых свиней, свинины и сырых свиных мясопродуктов, мяса диких кабанов, рогокопытного сырья и даже щетины. |
Россия возобновляет поставки мяса птицы в ЕвропуУправление Россельхознадзора по Саратовской области передает информацию ТАСС о возобновлении поставок мяса птицы из России в страны Европейского Союза. |
Самое дорогое в мире мороженоеКондитерская «Serendipity» в Лас-Вегасе (США) поставила мировой рекорд, приготовив самое дорогое в мире мороженое. |
Почти на 22% подорожала свежемороженая рыбаПочти на 22% подорожала свежемороженая рыба в Нижегородской области в ноябре 2015 года по сравнению с октябрем, заявил УФАС по региону Михаил Теодорович со ссылкой на ежемесячный мониторинг социально значимых продуктов в регионе 18 ноября. Об этом сообщает niann.ru. |
В I пол. 2015 года объем российского рынка мороженого достиг 218,9 тыс. тоннВ сентябре 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. |
«Баскин Роббинс» готовит к Новому году коллекцию тортовЯркий, наполненный бурными событиями, легкий и веселый — таким обещает быть 2016 год, который пройдет под знаком Огненной Обезьяны. |
Самый маленький пельмень в мире слепили в РоссииСамый маленький пельмень в мире и самую маленькую порцию пельменей слепили бийские кулинары на мероприятии «Пельменный Левша». |
В России резко подешевела свининаОтечественные свиноводы переживают сильнейший ценовой спад со времен октября 2014 года. |
Новый стандарт на замороженную рыбуНормативы содержания глазури на замороженных дарах моря могут измениться в скором времени. Кроме того, по новым правилам производителям придется замораживать даже черепашье мясо и лягушачьи лапки. Об этом сообщает КП. |
Идеальная упаковка для охлажденного мясаТема охлажденного мяса в последнее время набирает популярность. |
Пельмени с перловкой и облепиховый сыр — кулинарные хиты на АлтаеНа Алтае придумали пельмени с пшеном и перловкой, сыр из облепихи и мороженое с семенами подсолнуха. |