В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
05.03.2026 Поставки растительной линейки Foodgital в "Самокат" вырастут в 2,5 раза к Великому постуВ преддверии Великого поста потребители смогут заказать значительно больше растительных альтернатив, поскольку Аби наращивает поставки своей инновационной линейки Foodgital для сервиса "САМОКАТ" |
05.03.2026 Обновленная линейка готовых грузинских блюд от ВкусВиллПокупатели теперь могут насладиться ресторанными впечатлениями дома благодаря расширенной коллекции готовых грузинских блюд "Вкус Грузии" от ВкусВилл |
05.03.2026 «Сибхолод» намерен построить в Омске новый хладокомбинатРегион окажет проекту необходимую поддержку. Губернатор Омской области Виталий Хоценко вместе с членами регионального правительства посетили производственные мощности омского предприятия торговой марки «Сибхолод» |
05.03.2026 Партнерство с Беларусью выводит «Мираторг» на новый технологический уровеньСотрудничество с Беларусью укрепляет продовольственную безопасность и открывает путь к совместным высокотехнологичным проектам в агропромышленном комплексе |
05.03.2026 «Дамате» увеличила производство утки на 11% в 2025 годуГруппа компаний «Дамате» сообщила об увеличении объемов производства утки на 11%, достигнув 20 тысяч тонн в убойном весе по итогам 2025 года |
26.02.2026 Bloomberg: Nestle может сократить бизнес в сфере производства мороженогоРешение о пересмотре доли в этой отрасли происходит на фоне продолжительного кризиса в компании, сообщило агентство |
26.02.2026 АГРОЭКО стала лидером по темпам роста среди крупнейших производителей свинины в 2025 годуНациональный союз свиноводов России представил ежегодный рейтинг крупнейших производителей свинины на убой |
26.02.2026 Группа компаний "Дамате" увеличила производство индейки на 11% в 2025 годуГруппа компаний "Дамате", ведущий производитель индейки в России, отчиталась о росте производства на 11%, достигнув 268 тысяч тонн в убойном весе в 2025 году |
26.02.2026 Покупатели определили новинку «Мираторга»: в продажу поступила свиная лопатка в азиатском маринадеНовый продукт «Мираторга», выбранный потребителями, уже доступен в магазинах, предлагая готовое к запеканию блюдо с ярким вкусом |
26.02.2026 Производитель крабовых палочек из РФ намерен выйти на рынок Азии к 2028 годуКомпания «ВИЧИ-РУСЬ» намерена выйти на рынок Азии к концу 2027 года, об этом «Агроэксперту» сообщила директор по маркетингу Зарина Зямзина |
19.02.2026 Омское мороженое получило награды на международном конкурсеЗолотых медалей удостоены семь продуктов |
19.02.2026 «Мясокомбинат Клинский» увеличил производственные мощности на 20% благодаря масштабным инвестициямСогласно последним данным, «Мясокомбинат Клинский», входящий в группу компаний «ПРОДО», увеличил свои производственные мощности на 20% благодаря реализации значимого инвестиционного проекта стоимостью более 2 миллиардов рублей |
19.02.2026 Успех птицефабрики «Павловская»: Рекордное повышение производства куриного мясаПтицефабрика «Павловская», входящая в состав Агрохолдинга «Русское поле», продемонстрировала впечатляющий рост в производстве куриного мяса, увеличив объемы на 20% по сравнению с предыдущим годом |
19.02.2026 Группа компаний "Дамате" завоевала 11 медалей на выставке "Продэкспо-2026"Группа компаний "Дамате" подытожила свои успехи на международной выставке продуктов питания "Продэкспо-2026", которая проходила в Москве с 9 по 12 февраля |
12.02.2026 «ВкусВилл» зафиксировал рост продаж пиццы на 34% в 2025 году, лидером стала замороженная мини-пицца с ветчиной и сыромПокупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл» |
12.02.2026 Новые Хотстеры "Васаби-Чили" от "Горячей штучки" стартовали в продажах в магазинах "Магнит"АО «АБИ Продакт» анонсировало запуск продаж новинки из азиатской линии бренда «Горячая штучка» — Хотстеров "Васаби-Чили" — в торговой сети «Магнит» |
12.02.2026 «АГРОСИЛА» выпустит новые полуфабрикаты под брендом «Важная Цыпа»Холдинг «АГРОСИЛА» запустила новую линейку продуктов. В 2026 году планируется расширение ассортимента в двух ключевых категориях: продукты высокой степени готовности и молочной продукции |
12.02.2026 «Мираторг» представил более 270 новинок на ПРОДЭКСПО-2026Посетители крупнейшего отраслевого мероприятия в России получили возможность первыми попробовать и оценить новые продукты от одного из лидеров рынка — агропромышленного холдинга «Мираторг», который на ПРОДЭКСПО-2026 представил 2,5 тысячи позиций в своем ассортименте, включая более 270 новинок |
12.02.2026 Мираторг инвестирует 15-20 млрд рублей в проекты на Брянщине и БелгородчинеАгропромышленный холдинг "Мираторг", один из главных игроков в российском АПК, объявил о планах инвестирования 15–20 млрд рублей в Брянской и Белгородской областях в 2026 году |
12.02.2026 АГРОЭКО увеличила производство упакованной свинины на 15% в 2025 годуГруппа компаний АГРОЭКО по итогам 2025 года нарастила объём производства упакованной свинины и субпродуктов на 15%, достигнув 158 тыс. тонн. Это на 20 тыс. тонн больше, чем в предыдущем году |