Новая площадка "ПРОДО Тюменский бройлер" увеличит производство мясной гастрономии
Справочно-информационный материал
Запуск новой производственной площадки "ПРОДО Тюменский бройлер" в Исетском округе позволит увеличить выпуск мясной гастрономии и повысить уровень биобезопасности.
Первая партия продукции уже поступила в торговые сети региона.
К осени этого года планируется выход на полную мощность: ежемесячно будет производиться от 350 тонн продукции. В настоящее время завершается наладка производственных линий и настройка оборудования для маркировки "Честный знак".
Для жителей Исетского муниципального округа создано порядка 130 новых рабочих мест.
"Запуск обособленного подразделения "Шорохово" позволит нам на треть увеличить производство колбасных изделий, деликатесной группы, полуфабрикатов. Кроме того, проект направлен на повышение уровня биобезопасности, что важно для птицеводческого предприятия. Мы разделяем процессы выращивания и производства "мясной гастрономии", тем самым, сокращая всевозможные риски для поголовья и повышая качество выпускаемой продукции", - отметил директор "ПРОДО Тюменский бройлер" Владимир Колот.
Общая площадь производственных цехов в Шорохово превышает 3 тысячи кв. метров, включая технологические линии, административно-бытовой комплекс и склад реализации. Также на территории находится отдельное здание холодильного низкотемпературного склада с камерами глубокой заморозки. Запуск площадки станет новым этапом развития мясоперерабатывающего кластера Тюменской области.
23.07.2026 • https://meatinfo.ru
