Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Пегас
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия

    Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • Компания Аби инвестировала более 55 млн рублей в систему контроля качества в 2025 году

    Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства



  • «Горячая штучка» возвращается на федеральное телевидение с новыми азиатскими вкусами

    АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.



Популярные статьи

  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года




Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Карельский комбинат» привлек азиатские инвестиции


Справочно-информационный материал
 

Иностранные инвесторы даже в условиях санкций не потеряли интерес к российским компаниям. Однако теперь свой выбор для будущих вложений они делают с большей тщательностью. Привлекает бизнесменов в основном реальный сектор экономики – только действующие предприятия могут получить дополнительную поддержку. Так, международный инвестиционный фонд Hermes-Sojitz вкладывается в модернизацию рыбоперерабатывающего комплекса в СЗФО ГК «Карельский Комбинат». Об этом www.Fishnet.ru сообщили в ГК «Карельский Комбинат».

Рыбоперерабатывающий комбинат в Карелии ведет свою историю еще с 40х гг. прошлого века, тогда это был один из крупнейших советских консервных заводов. Сейчас вид деятельности несколько сменился – это единственный в России комбинат по производству сурими, специальной рыбной пасты, которая является основой для производства, например, крабовых палочек. Предприятие оснащено современным японским, корейским и немецким оборудованием, также имеется и научно-техническая база и лаборатория.

Как признается руководитель ГК «Карельский Комбинат» Максим Трало, производство стало рентабельным во многом благодаря собственным разработкам предприятия. «Мы использовали множество наших уникальных технических решений. Так, например, мы делаем сурими высокого качества из нестандартных для этого процесса серых сортов рыбы. Такого в мире практически никто не может повторить. Думаю, что именно наши ноухау, наша научно- техническая база и стали тем решающим фактором, который привлек к предприятию интерес инвестиционного фонда Hermes-Sojitz», - отмечает Максим Трало. Модернизация и обновление оборудования потребовали вложений в размере 950 млн рублей, и значительную долю этих затрат взяли на себя иностранные партнеры комбината. Сегодня благодаря инновациям компания производит порядка 24 тыс. тонн продукции ежегодно. На прилавках магазинов она появляется под такими марками как «Нежный краб», «Сочные №2», также у комбината заключены контракты с несколькими торговыми сетями, которые выпускают их крабовые палочки под своими частными брендами.

В планах предприятия познакомить российского потребителя с новыми продуктами, привычными для азиатского рынка, но экзотическими для отечественного. Среди новинок руководство компании перечисляет такие позиции, как бао, шикува, сакика икомобоко, которые на данный момент реализуются толькона экспорт. «У нас есть собственная производственная база, которая позволяет нам оптимизировать все наши издержки. Мы можем позволить себе эксперименты, которые для многих компаний особенно в нынешних условиях просто непозволительная роскошь», - поясняет Максим Трало.

Впрочем, спикер подчеркивает, что реализовывать новые категории товаров для российского потребителя они планируют в эконом-сегменте, так как, по оценкам эксперта, общий спрос на элитную продукцию будет падать. Рынок рыбных деликатесов может потерять порядка 40%, и даже новое предложение вряд ли сможет вернуть покупателей, которые в сложившейся ситуации предпочитают разумнее распределять свои траты.

Отмечают владельцы предприятия и то, что их продукция подорожала для дистрибьюторов – пока на 30-40%. Впрочем, конечный потребитель резкого скачка цен сразу не заметит – с крупными игроками действуют старые контракты. Себестоимость товара зависит в основном от цены сырья, но, как признаются в компании, практически все российские производители рыбной продукции испытывают затруднения с доставкой отечественной рыбы. "Очистка" груза, которая подразумевает портовые сборы, логистику, получение разрешительной документации и так далее оказывается слишком дорогой, в первую очередь, для судовладельцев, которые предпочитают не заходить в российские порты и сбывать улов заграницей. Максим Трало уверен, что эта проблема должна решаться на законодательном уровне. «Но нужны не запретительные меры, - подчеркивает эксперт, - важно дать возможность российской рыбной отрасли развиваться. Нужны дешевые кредиты, реальная судовая ипотека, нужно держать в рамках разумного портовые сборы – сегодня Мурманский порт самый дорогой в мире. Перспективы у нас колоссальные, но нужен стимул. Лучшее свидетельство этому то, что даже в условиях санкций наши иностранные партнеры, такие как фонд Hermes-Sojitz, остались с нами. Отчасти ограничения, которые сегодня наложены, могут стать той отправной точкой, когда отечественный бизнес, наконец, получит зеленый свет на развитие».

19.03.2015   •   http://www.fishnet.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Глава Моспрома рассказал, какое мороженое любят в Китае

    Жители Китая любят мороженое, произведенное в Москве, и считают самым вкусным пломбир, сообщил в интервью РИА Новости министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Анатолий Гарбузов



  • Молчание рыбов. Поставки российской рыбы в ЕС могут быть ограничены

    Евросоюз в новом пакете санкций может ограничить поставки из России рыбной продукции, полностью запретив, в частности, продажу трески



  • Обновленная упаковка "Ближних Горок" привлекла внимание потребителей

    Повышение визуальной привлекательности и узнаваемости продукции стало ключевой целью ребрендинга бренда «Ближние Горки», который обновил дизайн упаковки охлажденных полуфабрикатов в условиях усиливающейся конкуренции




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia