Новости

Учёные Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета получили патенты в области производства рыбной продукции, один из них — способ производства рыбных полуфабрикатов

В ближайшие пять лет глобальный рынок рыбы и морепродуктов будет расти темпом 9,40% в год, говорится в обзоре агентства ResearchAndMarkets

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным Федеральной службы государственной статистики, в январе–феврале суммарный объем производства красного мяса в России вырос на 12,2% в годовом исчислении — до 560 тысяч тонн

В Приморье в феврале 2023 года по сравнению с этим же месяцем прошлого года на 9% снизились объемы промышленного производства, относительно января 2023 года показатели упали на 0,3%, а за период с января по февраль – на 5,8% к соответствующему периоду 2022 года

В Дагестане по итогам 2022 года производство коз и овец в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 75,4 тыс. тонн, в убойном весе — 37,4 тыс. тонн, что на 12,7% больше показателя 2021 года

Минсельхоз представил проект Стратегии развития органического производства в РФ до 2030 года, который предполагает пятикратный рост выпуска мясной продукции категории “органик”, а молока – почти в 17 раз

С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»

«Коровка из Кореновки» вошла в список «50 легендарных брендов» России 2022 года по версии медиагруппы «Комсомольская правда»

В Подмосковье развивают технологии производства замороженных овощей, увеличивая возможности максимального сохранения витаминов на длительный срок, так, компания «Мираторг» производит овощные смеси в Домодедовском районе Московской области, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Команда агентства Depot провела редизайн бренда "Сласти Династи". Специалисты агентства провели аудит бренда и всего продуктового портфеля компании "Эмиль"

По данным регионального центра компетенций Агентства инвестиционного развития региона, экономический эффект от нацпроекта "Производительность труда" составил 13 млн рублей в год

Объем рынка готовой еды в России к 2025 году может вырасти в 3,7 раза по сравнению с показателем за 2022 год и достигнуть 800 тыс. тонн

Компания Аби расширяет портфель своей продукции новой серией «Мясорубская» от бренда «Стародворье»

Китайские пельмени «Хао чи» пятый год производят в Чите. Уникальное для России производство основала преподаватель университета и предприниматель - Цзоу Хун

В прошлом месяце цены на кур в России продолжили своё снижение, сообщает SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС)

Пензенская область занимает первое место в ПФО и четвертое место по России по производству мяса индейки

Донской производитель круп ПКФ «Маяк» (г. Зерноград) занимается патентом растительного мяса на нутовой, чечевичной и гороховой основе

В странах ЕС сегодня допускается 10%-ное отклонение веса уловов, указанного в судовом журнале, от показателей, декларируемых на берегу

Вектор российского рыбного экспорта все больше уходит от сырьевой направленности

Осложнения в отношениях ЕС и РФ не помешали российским рыбопромышленникам нарастить присутствие на европейском рынке