Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия

    Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • Компания Аби инвестировала более 55 млн рублей в систему контроля качества в 2025 году

    Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства



  • «Горячая штучка» возвращается на федеральное телевидение с новыми азиатскими вкусами

    АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.



Популярные статьи

  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Покупатели рыбы не идут на биржу


Справочно-информационный материал
 

Анализ объёмов реализации рыбной продукции через Санкт-Петербургскую Международную Товарно-сырьевую Биржу (СПбМТСБ) показал, что ряд рыбодобытчиков предлагает мороженную рыбную продукцию на организованных торгах.

Но такие продажи не востребованы оптовиками, дистрибьюторами и переработчиками. Объемы продаж мороженой рыбы на бирже ничтожны. Речь идет о тысячных долях – даже не в процентах, а в промилле.

Анализ выполнен Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) на фоне неутихающих обсуждений о введении обязательных для рыбаков механизмов взаимодействия с биржей – от установления нормативов продаж до предоставления ценовых данных по внебиржевым сделкам и создания биржевых ценовых индикаторов для рыбной продукции.

На площадке СПбМТСБ сегодня для рыбы доступно 17 активных биржевых инструментов. Рыбаки с их использованием могут предложить через биржу минтая, камбалу, мойву, горбушу, сельдь. Но согласно статистике исполненных договоров, за всю историю торгов ВБР через биржу (начаты в марте 2021 года) продано всего 20 тонн мороженого минтая в 2021 году и 10 тонн мороженой камбалы двумя партиями в 2022 году.

Учитывая объемы производства мороженой рыбы, которые по данным Росстата в 2021 году составили 3 млн тонн, а в 2022 году – 2,8 млн тонн, доля продаж через биржу в эти годы составила 0,000666% и 0,000358%, соответственно. Или 0,00666% и 0,00358% промилле.

«Биржевой механизм не востребован и явно не нужен рынку как обязательный. Кооперационные связи рыбодобытчиков и переработки не могут быть встроены в биржевые торги. Мороженая рыба – это прежде всего сырье для переработчиков и дистрибьюторов, поставки которым идут по долгосрочным договорам. Иначе промысел, переработку и сбыт не спланировать», - прокомментировал президент АСРФ Алексей Осинцев.

 

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) создана в 2016 году.

Сегодня АСРФ объединяет 37 компаний морского рыболовства. Объем капиталовложений членов АСРФ в обновление промыслового флота и создание береговой переработки превышает 60% от общего объёма инвестиций в отрасль в рамках инвестквот первого этапа.

На рыбодобывающих и перерабатывающих предприятиях, входящих в состав АСРФ, работает более 10 тысяч человек. Доля предприятий-членов Ассоциации составляет около 28% общероссийского морского вылова водных биоресурсов.

Ключевые задачи АСРФ — содействие созданию стабильных условий реализации отраслевых инвестиционных проектов, сокращению воздействия административных барьеров на осуществление морского промышленного и прибрежного рыболовства и переработки рыбы, создание условий подготовки плавсостава для нового рыбопромыслового флота.

 

31.10.2024   •   https://www.fishnet.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Производство аквакультурной рыбы в РФ может вырасти на 300 тысяч тонн за 10 лет

    В течение ближайшего десятилетия объемы производства продукции товарной аквакультуры в России могут увеличиться на 300 тыс. тонн



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №523 от 24.12.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.12.2025 года



  • Халяльным продуктам – халяльная упаковка

    Кузбасский СКАРАБЕЙ прошёл добровольную сертификацию продукции и услуг на соответствие требованиям международной системы «ХАЛЯЛЬ»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia