На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Справочно-информационный материал
22.05.2025 Вологодские студенты создали овощное мороженое без сахараУчащиеся ВГМХА представили необычную разработку – мороженое на основе овощей. В ассортименте – варианты со вкусом брокколи, цветной капусты, свеклы и тыквы |
15.05.2025 Новосибирская область на 12% увеличила производство мороженогоМестные фабрики экспортируют холодное лакомство. Его полюбили в Китае, Закавказье, Центральной и Юго-Восточной Азии |
15.05.2025 Мороженое оказалось доступным продуктом в Волгоградской областиДанные Росстата за март 2025 года о средних ценах на мороженое в регионах порадовали жителей Волгоградской области. Выяснилось, что регион входит в пятёрку тех, где продают самое дешёвое мороженое |
15.05.2025 Белгородская область возглавила рейтинг производителей мяса в первом квартале 2025 годаПо данным Росстата, в первом квартале 2025 года пять субъектов Центрального федерального округа оказались на передовых позициях в производстве мяса в России |
15.05.2025 Сертификаты «Халяль» из Татарстана могут признать в 17 странахТатарстан расширяет географию стран, в которых признаются выданные в республике сертификаты, подтверждающие, что продукция является халяльной. Сейчас работу ведут с 17 государствами |
15.05.2025 Дагестан увеличил производство форели на 66% за первый квартал 2025 годаДагестан получил приглашение от Росрыболовства принять участие в Международном рыбопромышленном форуме, который пройдёт в октябре в Санкт-Петербурге, и представить там успешный опыт динамичного развития отрасли |
30.04.2025 23 тонны ульяновского мороженого экспортировано в КазахстанУльяновская область начала отправлять больше мороженого в Республику Казахстан |
30.04.2025 Приватизация птицефабрики «Боровской»: Важный шаг к укреплению бюджета Тюменской областиТюменская область готовится к значительным переменам в сфере управления государственным имуществом — в третьем квартале 2025 года планируется продажа птицефабрики «Боровской» через электронный аукцион |
24.04.2025 Почти 20 тонн новосибирского мороженого отправили в Узбекистан и АбхазиюПочти 20 тонн мороженого, произведенного в Новосибирске, было отправлено в Узбекистан и Абхазию в первом квартале 2025 года |
24.04.2025 Спрос на баранину в Подмосковье вырос на 10% в мартеВ марте 2025 года жители Московской области значительно увеличили спрос на баранину, который возрос на 10% по сравнению с предыдущим месяцем |
17.04.2025 Экспорт вологодского мороженого вырос в два разаПартия вологодского мороженого весом 8 тонн отправлена на днях в африканскую страну Сенегал |
17.04.2025 На Шикотане начал работу завод по 100% переработке минтаяНа Курилах запустили в работу завод по переработке минтая, построенный в рамках второго этапа программы инвестиционных квот. Объект большой мощности предназначен для производства филе и фарша из минтая |
10.04.2025 В Чечне планируют начать строительство завода по производству мороженогоЭто позволит полностью обеспечить местный рынок продукцией собственного производства, отметил гендиректор Центра развития предпринимательства "Единство" Ислам Бисултанов |
03.04.2025 Вологодское мороженное покоряет Африку и Ближний ВостокВологодская область расширяет географию поставок своего знаменитого мороженого |
03.04.2025 Почти в 3 раза увеличился экспорт готовой рыбной продукции из Свердловской области в ОАЭВ период с начала января по 27 марта 2025 года около 2 т готовой рыбной продукции проконтролировано Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора при отправке в Объединенные Арабские Эмираты с территории Свердловской области |
20.03.2025 Павловопосадский завод собрался кратно нарастить экспорт полуфабрикатов в БелоруссиюЗавод в МО собрался в четыре раза нарастить экспорт полуфабрикатов в Белоруссию |
13.03.2025 Экспорт кубанского мороженого вырос на четверть в 2024 гОбъем экспорта мороженого из Краснодарского края в 2024 году составил 1,1 тыс. т, что на 23,4% больше в сравнении с 2023 годом |
13.03.2025 Мороженое под брендом «Петроглифы» предложил выпускать глава КарелииКомпания «Луми» может выпускать мороженое под брендом «Петроглифы» для продажи туристам после запуска комплекса в Беломорском округе, сообщил глава Карелии Артур Парфенчиков во время посещения предприятия в Петрозаводске |
13.03.2025 Растительное мясо из чечевицы начали производить на ДонуРостовский ПКФ «Маяк» запустил производство по переработке органической продукции и растительное мясо из чечевицы |
06.03.2025 В столице Карелии запустили новую линию по производству мороженогоНовую площадку ООО «Луми», открытую на мощностях технопарка «Карельские продукты», оценил Глава республики Артур Парфенчиков |