Радость детства: производители мороженого на Кубани приготовили новинку
Справочно-информационный материал
Сотни тонн кубанского мороженого каждый год отправляются на прилавки других стран. Экспорт уже охватил США и даже Сейшельские острова. Но первыми новинки производителя пробуют жители края. Что приготовили в этом сезоне, расскажем далее.
Мороженое из детства – это сливочная трубочка в шоколадной глазури. Оборудования для производства десерта такой формы просто не найти, инженеры Коровки из Кореновки создали его самостоятельно. Мороженое давно полюбились покупателям и технОлоги расширили линейку. Новый продукт – двойное фисташковое «Лакомство» из натуральных орешков в фисташковой глазури.
“Фисташка это очень дорогой продукт, это орехи, мы знаем, сколько они стоят в магазине. Мы нашли возможность покупать именно орешки, из орешек делать фисташковую пасту. Такая знаете очень вкусная, и мы её использовали как в глазури так и добавили в сочетании с пломбиром”, – Игорь Московцев, генеральный директор Кореновского молочно-консервного комбината.
На заводе против искусственных консервантов и ароматизаторов. Даже при том, что натуральные продукты дорогостоящие и новые идеи повышают себестоимость. Мороженое уже в холодильниках кубанских магазинов.
10.09.2020 • https://www.kubantv.ru
