Ставропольские предприятия выпускают более 160 видов мороженого
Справочно-информационный материал
В крае выпускают не только обычное мороженое, но и низколактозное, козье.
В Ставропольском крае с января по май 2020 года выпущено около 3,5 тонн мороженого. Об этом сообщают в управление по информполитике правительства Ставрополья.
Всего в крае производят более 160 видов этого лакомства. Производители выпускают также продукцию, которую могут употреблять аллергики или люди, страдающие непереносимостью сахара. Также на Ставрополье работает ООО «Козий молочный комплекс «Надеждинский», который производит мороженое из цельного козьего молока.
Объём производства на Ставрополье позволяет свести к минимуму поставки из других регионов страны. Летом предприятия наращивают мощности. В прошлом году в летний период было изготовлено 8,4 тысячи тонн мороженого.
Крупнейшими производителями мороженого в крае являются «Молочный комбинат «Ставропольский», «Холод» и «Иней», а также «Козий молочный комплекс «Надеждинский».
16.07.2020 • https://bizgaz.ru
