Тюменский завод мороженого в марте 2024 года начнет выпускать эскимо
Справочно-информационный материал
Один из видов — двухцветное без глазури, будет напоминать «Забаву», которую выпускали в Тюмени 30 лет назад.
Планируемый объем производства — до 600 тысяч порций в месяц.
ООО «ЛАНДИС» включает эскимо в свою линейку. Об этом сообщает департамент АПК Тюменской области.
Необходимое оборудование уже закуплено и смонтировано. Заказана упаковка. Проведены тестовые испытания. Ориентировочный старт линии по производству тюменского "Эскимо" планируется уже в марте.
Объемы производства будут зависеть от спроса, при максимальной загрузке завод сможет выпускать до 600 тыс. порций в месяц и до 7 млн в год.
Производить будут пломбир в молочном и темном шоколаде, кроме того, в ассортимент планируется включить двухцветное мороженое на палочке без глазури — ванильно-шоколадное и ванильно-клубничное. Формат последних в точности описывает мороженое «Забава», которое выпускали в Тюмени 30 лет назад.
Летом прошлого года директор департамента АПК Владимир Чейметов рассказывал, что тюменский завод мороженого планирует возобновить выпуск «Забавы». Будет ли «Ландис» использовать исторический бренд для двухцветного мороженого без глазури на палочке, пока не сообщается.
Как напоминает DK.RU, в прошлом году тюменские производители печенья «Плазма» отказались от этого бренда. Тем не менее, «Плазму» в Тюмени продолжают продавать, но аутентичную — сербского производства.
08.02.2024 • https://tumen.dk.ru
