В ФАО спрогнозировали рост мировых цен на рыбу
Справочно-информационный материал
В ближайшее время на мировом рынке рыбы ожидается повышение цен из-за снижения предложения. Об этом говорится в недавнем прогнозе комиссии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Речь идёт о сокращении добычи пелагических (донных) рыб. В частности, уловы атлантической пикши и трески должны снизиться до антирекордных 308 000 и 930 000 тонн. Это во много раз ниже обычного показателя. Например, по данным той же организации, в 2018 году, который считался одним из самых удачных, эти показатели составляли 800 000 и 300 000. Поставки же обоих видов могут упасть до уровня не выше или даже ниже 100 000 тонн, в выше названном году они составляли 400 и 200 тысяч соответственно.
Аналитики ФАО отметили, что улов донных рыб падал и в прошлом году, хотя и не такими серьёзными темпами. Эта ситуация связана с уменьшением квот на добычу. Например, для атлантической трески в Баренцевом море их объёмы в этом году упали на 20 процентов от прошлогодних, когда они уже начинали уменьшаться. При этом стоимость этой рыбы уже в прошлом году была выше среднего, а в этом ожидается дополнительный её рост.
В то же время, на рынке есть и факторы, которые позволят нивелировать подорожание рыбы. Например, на сегодня на рынке есть тенденция по снижению спроса на некоторые её виды, из-за которых цены на них также падают. Ожидается, что они потянут за собой и стоимость трески и пикши. Может повлиять на это и низкая покупательная способность населения. Кроме того, в среднесрочной перспективе ожидается сохранение на прежнем уровне цен на вышеназванные виды. Этому будет способствовать стабильная ситуация на рынке белой рыбы.
27.04.2023 • https://rosng.ru
