В столице Башкирии пройдет первый мясной фестиваль
Справочно-информационный материал
26 декабря с 10 утра и до 18 часов вечера на площади перед Дворцом спорта состоится Первый мясной фестиваль «Ит Фест».
- Главная цель - возрождение традиций народных гуляний, а также поддержка местных производителей, выпускающих качественную продукцию, - прокомментировала АиФ-Б Марина ЕНИКЕЕВА, сотрудник Департамента выставочной и презентационной деятельности Торгово-промышленной палаты РБ. - В Уфе концепция Мясного фестиваля реализовывается впервые.
Как рассказали организаторы, здесь запланированы развлекательные зоны, гастрономические ряды и концертная программа.
В гастрономических рядах перерабатывающие предприятия республики представят колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты. Каждая компания продемонстрирует потенциал своего производства, пройдут дегустации и промо-акции. Здесь также можно будет приобрести молоко, хлеб, яйца и другие продукты.
Вторая зона – ресторанный дворик с блюдами национальной и классической кухни от уфимских шеф-поваров. Третья – мясной базар: каждый сможет купить продукцию республиканских сельхозпроизводителей без наценки.
Кроме продуктовых зон предполагается и развлекательная. Одной из основных станет резиденция Деда Мороза, где каждый сможет загадать желание. А для тех, кто не успеет рассказать дедушке самое сокровенное, будет работать Новогодняя почта, в которой можно отправить поздравительную открытку в любую точку земного шара.
На фестивале будет елочный базар, где зеленую красавицу предложат по привлекательно цене. Концерт запланирован с 12 до 16 часов. На площадке выступят образцовые фольклорные коллективы и выступление DJ - ДЕД МОРОЗ.
На фестивале гости смогут поучаствовать в мастер-классах по сортовому разрубу мяса. Так же гостей научат правильно выбирать стейки для приготовления барбекю. Для самых маленьких будет работать площадка Хаски Лэнд с катанием на собачьих упряжках.
Чтобы согреться, а также просто развлечься, запланированы турниры по гигантскому футболу и лазер тэгу. Они пройдут в зоне спортивной площадки.
Специалисты мясного дела из каждого района республики соберутся, чтобы поздравить всех гостей праздника на Параде мясорубов. Кроме того на фестивале будут работать ледовый городок и каток.
Организаторами первого мясного фестиваля выступают правительство РБ, министерство сельского хозяйства РБ, Торгово-промышленная палата РБ, администрация Уфы, Госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей и ряд коммерческих предприятий.
Гюзель ИБРАГИМОВА, Башкирское региональное приложение к газете «Аргументы и факты»
24.12.2015 • http://u7a.ru
