Новости

Ученые Донского государственного технического университета разработали рецептуру пищевой добавки на растительной основе

Химики из Нижегородского государственного университета имени Лобачевского разработали биоразлагаемую пищевую плёнку, способную увеличить срок хранения продовольственной продукции в 2−2,5 раза

Сибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa

25-26 июля в самом центре Санкт-Петербурге, в отеле «Англетер», прошла конференция для переработчиков молока «Первая Молочная»

С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой

Общий объем инвестиций составляет 50 млн рублей

Цифровая маркировка всей переработанной пищевой продукции может появиться в РФ

Роскачество сертифицировало 200-го производителя органической продукции

В России разработали новый госстандарт для пищевых продуктов, пригодных для вегетарианцев или веганов 

Россия в июне этого года приобрела у Южной Кореи максимальные за всю историю 260,4 тонны мороженого, став при этом третьей страной в корейском экспорте этого продукта, выяснило РИА Новости, изучив данные корейской статслужбы

В проекте «Активный гражданин» впервые началось голосование за лучшее мороженое столицы. Оно проводится в рамках конкурса «Московское качество»

Ученые разработали на основе кобыльего молока новый вид мороженого, который является не только вкусным, но и очень полезным

Пресс-центр «Сибагро» сообщает, что мясокомбинат агропромышленного холдинга в Томске занял 2-е место по итогам окружного этапа всероссийского конкурса на премию «Экспортер года 2024»

Группа "Черкизово", один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в первом полугодии 2024 года увеличила выручку по МСФО на 20,4%, до 123,8 млрд рублей, сообщается в пресс-релизе компании

В российской национальной системе аккредитации появится новый тип аккредитованного лица - орган по сертификации халяль. Соответствующий приказ подготовило Минэкономразвития

Производство в России мяса всех видов растёт высокими темпами

По данным Минсельхоза, Россия стала четвертой страной в мире по объему производства мяса за десятилетие действия продовольственного эмбарго

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики в июле средняя потребительская цена свинины на кости на отечественном рынке составила 346,01 рубля за килограмм

Российская говядина уверенно завоевывает свои позиции на мировом рынке, и данные аналитического агентства «ИМИТ» подтверждают этот тренд

Среди российских регионов абсолютным лидером по объемам производства скота и птицы на убой в живом весе по итогам первых шести месяцев этого года стала Белгородская область