Новости

Пять тонн мороженого по ГОСТу для НЛМК изготовил Липецкий хладокомбинат. Из молока повышенной жирности. Вместо ванилина — настоящая ваниль

Рост спроса на готовые к употреблению продукты — один из трендов на рынке продукции агропрома, указывают авторы ежегодника «Мировая продовольственная безопасность и международная торговля продукцией АПК»

За пять лет увеличилась доля как мужчин, так и женщин, ограничивающих сахар и выбирающих продукты для снижения веса, свидетельствуют данные Росстата

В следующем году «Мираторг» планирует поставить на экспорт продукции более чем на $0,5 млрд

В последние годы Россия активно наращивает производство мяса, что, безусловно, сказывается на рынке

Стоимость филе бройлера снизилась почти на треть год к году

С начала 2024 года по 22 июля российские рыбопромышленники добыли 2,86 млн тонн водных биоресурсов 

В Росрыболовстве назвали преждевременными разговоры о подорожании красной рыбы

Прогнозы ВАРПЭ* о снижении доходности рыбной отрасли подтверждает статистика

В рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 114 участникам консервного рынка. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2023 год

Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платеж

С 17 по 20 сентября в Крокус Экспо пройдет 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Предполагается, что по итогам 2024 года объем рынка готовой еды превысит 1 трлн рублей

Роспотребнадзор простят проверить производителей готовой еды. С таким обращением в Роспотребнадзор обратился вице-спикер Госдумы Борис Чернышов, выяснили «Известия»

Средняя розничная стоимость мороженого в России во втором квартале 2024 года выросла на 8% по сравнению с январем - мартом, до 732 рублей за кг, сообщили ТАСС в Центре развития перспективных технологий

 Рынок молочки и мороженого — взгляд изнутри от производителя «Коровки из Кореновки»

Волховская фабрика, занимающаяся производством замороженных десертов, успешно реализовала полугодовую программу оптимизации

Специалисты Россельхознадзора проконтролировали отправку автотранспортом из Челябинской области в Таджикистан экспортной партии объемом 1,3 тонны мороженного, сообщила пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора

СХК «Агрофирма «СОГРАТЛЬ» стала первой в России, кто начал производство мороженого десерта «Лакония» из молока овец дагестанской горной породы

После четырех лет, ознаменованных неблагоприятными условиями, мировые рынки мяса птицы наконец переходят к более стабильному и благоприятному этапу