ООО «Воловский бройлер» поставляет продукцию в ресторанные бренды KFC и Rostiс’s
Справочно-информационный материал
В период с 15 по 16 ноября 2023 года, на предприятии ООО «Воловский бройлер» прошёл аудит от компании Юнирест (которая представляет ресторанные бренды KFC и Rostiс’s) на соответствие нормативных требований и соблюдение законов, которые действуют в отношении предприятия, рынка производства и потребления, а также требований стандартов качества.
Согласно классификационным критериям компании Юнирест, которые состоят из пяти уровней, предприятие ООО «Воловский бройлер» успешно прошел аудит.
На основе этого, на крупнейшей птицефабрике был запущен в работу новый цех производства полуфабрикатов для международной сети бренда KFC и Rostiс’s. На новой производственной площадке будут производить эксклюзивную продукцию для российских ресторанов быстрого питания. Для сотрудников птицефабрики было проведено обучение совместно с технологом с данного предприятия.
На данный момент ассортимент выпускаемой продукции включает в себя: Байтсы ЕТС, Стрипсы OR, Стрипсы HS, Филе OR, Филе HS.
07.12.2023 • https://foodretail.ru
