Новости

В Азербайджане в более чем на четверть увеличилось производство продукции промышленным способом, отмечается в сообщении Министерства экономики и промышленности

С этого года на территории Болгарии вступил в силу еврорегламент, согласно которому в мясной фарш запрещено добавлять сою а также до 1% снижено количество соли

В ЦВК «Экспоцентр» состоялась конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов». Организатор – ЗАО «Экспоцентр»

Раквереский мясокомбинат приобрел в Германии новую линию по производству фарша, что позволит предприятию расширить производство изделий из фарша и впервые представить на рынке новые, изготовленные из свежего фарша, тефтели и котлеты

Молочная компания Food Union Андрея Бесхмельницкого, одного из основателей «Юнимилка», покупает подразделение по производству мороженого и замороженных продуктов в Балтии и РФ компании Premia Foods за €27 млн

В ноябре в Бийске стартует чемпионат Алтайского края по спортивному пельменингу — командные состязания в скоростной лепке пельменей

Дизайнер парка разработала упаковку для фирменного мороженого

В Москве 26 сентября состоялась рабочая встреча руководства Союза мороженщиков России и руководства ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа», на которой было подписано соглашение о сотрудничестве

Американская компания представила потребителям серию уникального мороженого со вкусом пива

Новое исследование, проведенное специалистами из Университета Касетсат в Таиланде, Университета Чатучак в Бангкоке и Университета Гуэльфа в Онтарио показало, что экстракт бамии можно использовать в качестве стабилизатора для мороженого

Один из признаков качественного крабового мяса – эластичность

В Минсельхозе России состоялось совещание под руководством заместителя министра сельского хозяйства РФ Александра Черногорова. На нем обсуждены вопросы производства и реализации продукции птицеводства

Долгое время основную часть российского импорта мяса птицы составляло необваленное мясо, представленное преимущественно окорочками из США

В Крыму планируется строительство новой птицефабрики стоимостью 83 млн долларов. Инвестором проекта выступит ЗАО «ПКФ «Сибирь» уральского предпринимателя Александра Венедиктова

Предприятие мощностью 3 тыс. мяса птицы в год возводится в Зеленодольском районе республики

Республика закупает бычков на откорм и восстанавливает Нартановскую птицефабрику

Исчезновение привычных продуктов с полок магазинов изменило сам процесс покупки

Киев определился с перечнем российских товаров, на которые украинские власти могут ввести пошлины

Сельскохозяйственные предприятия Украины, без учета АР Крым и г. Севастополя, в августе сократили продажу птицы на 16,8% до 105,7 тыс. тонн по сравнению с июлем 2014 года

Десерт из графства Кент готовится покорить Лондон