Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»
Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Правительство РФ утвердило правила нанесения средств идентификации на мясные изделия в потребительской упаковке
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
16.01.2025 X5, "Азбука Вкуса" и компании HoReCa учредили Ассоциацию производителей готовой едыПять российских компаний из сектора пищевой промышленности 27 декабря учредили Ассоциацию производителей и поставщиков готовой еды, говорится в данных ЕГРЮЛ |
16.01.2025 «Перекрёсток» представляет линейку готовых блюд, приготовленных с использованием технологии высокопродуктивной пастеризацииСеть магазинов «Перекрёсток» запускает в продажу новую серию готовых блюд, которые были обработаны с помощью инновационной технологии обработки под высоким давлением |
26.12.2024 Independent назвал пельмени одним из трендов 2025 годаIndependent рассказал о продуктах и вкусах, которые будут в тренде в 2025 году. Подборка опубликована на сайте издания |
26.12.2024 AVC разработали дизайн упаковки для слоеного теста "Марьино"В агентстве AVC разработали дизайн упаковки для слоеного теста "Марьино". Оно подходит как для сладостей, так и для выпечки с соленой начинкой |
19.12.2024 Открыта регистрация посетителей на выставку BevTec 2025Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec пройдет с 15 по 17 апреля 2025 в МВЦ «Крокус Экспо» |
19.12.2024 Новый Дизайн Упаковки для Торта-Мороженого LOVENTA от Агентства AVCАгентство AVC представило новый дизайн упаковки для торта-мороженого под брендом LOVENTA |
12.12.2024 Будущее питания: от 3D-гамбургеров до мяса из пробирокНовые технологии могут существенно изменить наш рацион в будущем. Изменения климата, такие как засухи и ураганы, негативно влияют на сельское хозяйство, вызывая неурожаи |
05.12.2024 Открыта регистрация посетителей на выставку BevTec 2025Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec пройдет с 15 по 17 апреля 2025 в МВЦ «Крокус Экспо» |
05.12.2024 Getbrand разработали дизайн упаковки для мороженого Feel MoreКоманда агентства Getbrand разработала дизайн упаковки для мороженого Feel More |
05.12.2024 Производители мяса требуют ввести квоты на беспошлинный импорт сырья для стабилизации ценПроизводители колбас и мясных деликатесов обращаются с просьбой установить квоту на беспошлинный ввоз говядины, куриного мяса и свинины на 2025 год, чтобы избежать резкого повышения цен на готовую продукцию |
05.12.2024 Путь длиной в 40 лет: от советских до российских крабовых палочекВ 2024 году исполняется 40 лет с начала производства отечественных крабовых палочек. Эту продукцию для жителей СССР открыл мурманский завод «Протеин», который наладил выпуск крабовых палочек в 1984 году |
02.12.2024 Сибирская Продовольственная Неделя-2024 уже скоро, присоединяйтесьЧто объединяет Студию Лебедева, Магнит, Wildberries, Федерацию Рестораторов и Минпромтрог |
14.11.2024 Перспективы роста производства альтернативных морепродуктовMcKinsey&Company выпустила неоднозначный отчёт о роли альтернативных (растительных) морепродуктов в удовлетворении растущего спроса на рыбу во всем мире |
31.10.2024 Сербская линейка продуктов от «Окраины» появилась в магазинах МосквыКомпания «Окраина» запустила производство нескольких полуфабрикатов по традиционным сербским рецептам |
24.10.2024 Как продлить срок хранения готовых блюд без потери качества26–27 сентября на базе предприятия по производству пищевых газов в г. Зеленоград прошёл семинар на тему «Увеличение хранимоспособности готовых блюд» |
17.10.2024 Unilever изменит рецептуру мороженого Breyers после обвинений в использовании растительных ароматизаторовКомпания Unilever создает фонд для урегулирования претензий по иску к своему бренду мороженого Breyers о неправомерном указании ингредиента «натуральная ваниль» на этикетке продукции |
10.10.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
10.10.2024 Новый инвестор для Бутурлиновского мясокомбината: надежда на возрождениеВ последние месяцы Бутурлиновский мясокомбинат, расположенный в Воронежской области, находился на грани банкротства |
26.09.2024 Стоит ли участвовать в Сибирской продовольственной неделе-2024Мы узнали у экспонентов Сибирской продовольственной недели - 2023, какую пользу выставка принесла их бизнесу, каких результатов удалось достичь и стоит ли участвовать в 2024 году |
19.09.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |