На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Справочно-информационный материал
В России выросло производство мясных полуфабрикатовРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 14.06.2018 г. |
Консервные заводы Кубани приступили к переработке зеленого горошкаРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 06.06.2018 г. |
Крольчатина – мясо будущегоРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 30.05.2018 г. |
В структуре внутреннего производства рыбной продукции растет выпуск филеРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 23.05.2018 г. |
На мировом рынке растет популярность низкокалорийного мороженогоРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 16.05.2018 г. |
Продажи пельменей за пять лет сократились почти на 12%Рассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 10.05.2018 г. |
Производство сока в 2017 году сократилось по всем основным категориямРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 25 апреля 2018 г. |
Минсельхоз предлагает запретить добавлять растительные жиры в молочные продуктыРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 18 апреля 2018 г. |
С 2013 по 2017 гг производство томатной пасты и пюре в России выросло в 2,5 разаРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 11 апреля 2018 г. |
Глава Росрыболовства: рано обсуждать сроки введения маркировки икрыРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 04.04.2018 г. |
Минсельхоз создает рабочую группу для производства консервантовРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 30.03.2018 г. |
Производство рыбы в Подмосковье вырастет на 5%Рассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 21.03.2018 г. |
Татарстан экспортировал кетчупа на 6,1 млн долларовРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 14 марта 2018 г. |
Российский рынок соков сократился на 1,95%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 7 марта 2018 г. |
С 2013 по 2017 гг продажи мясных полуфабрикатов в России выросли на 24,4Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 8 февраля 2018 г. |
Росстат: РФ в 2017 году увеличила производство мяса на 7,7%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 31 января 2018 г. |
Производство мяса птицы превысит 4,9 млн тоннРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 17 января 2018 г. |
Куры в России продолжают дешеветьРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 29 ноября 2017 г. |
Эксперт: расширение продэмбарго мясными товарами не скажется на российских потребителяхРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 9 ноября 2017 г. |
Производство рыбной продукции за 9 месяцев 2017 года выросло на 4,3%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 25 октября 2017 г. |